終了した展覧会・イベントです

「ビューティフル・ライス~1000年おいしく食べられますように」展

日本科学未来館
終了しました
明日も、1000年先も、おいしいお米を食べ続けるために、いま私たちにできることは何でしょう?
本展は、日本科学未来館を会場にアジアで初めて開催する世界科学館サミット2017(SCWS2017: 11月15~17日)にあわせて企画したものです。アジア各地の農村で、数千年にわたって続いてきた伝統的な米作りを科学の視点で読み解きながら、これからの1000年も「おいしく食べる」ためのアイデアを探ります。
本展の特色は、アジアの農村で受け継がれてきた米作りの背後に、周囲の自然とつながる見事な物質循環システムが成立していたことを浮き彫りにした点です。
中心となる展示は、伝統的な農村の様子を表現した大型模型です。「山から田んぼに水を引きこむ」「レンゲを育てて土に混ぜる」など、米作りをめぐる人々の営みを立体的なイラストで紹介。同時に、一つ一つの営みの背後にある物質の流れを、科学の目で解き明かしていきます。田の守り神などアジア地域の民俗資料のほか、各地の多様な食卓の風景なども見どころです。そしてこの循環型の米作りをヒントに、未来に続く「おいしい」のために科学技術をどのように使うべきかを考えていきます。

[関連イベント]
「アジアに学ぶ1000年おいしい」レクチャー&ミニトーク
日時: 2017年11月11日(土) 11:30~12:45
監修者・イベント講師: 佐藤洋一郎(人間文化研究機構理事)
場所: 1階 コミュニケーションロビー
参加費: 無料
※要事前申込、定員50名(先着順)、おにぎりは参加者一人につき一個をご提供します。

※イベントの詳細・申し込み方法は公式ホームページをご確認下さい。

スケジュール

2017年11月11日(土)〜2018年1月8日(月)

開館情報

時間
10:0017:00
休館日
火曜日
祝日は開館
年末年始休館
入場料一般 630円、18歳以下 210円、6歳以下の未就学児 無料 ※特別展は別料金
展覧会URLhttp://www.miraikan.jst.go.jp/event/1707050921574.html
会場日本科学未来館
https://www.miraikan.jst.go.jp/
住所〒135-0064 東京都江東区青海2-3-6
アクセスゆりかもめテレコムセンター駅北口より徒歩約4分、りんかい線東京テレポート駅より徒歩約15分
電話番号03-3570-9151
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