「愛すべき日本のお菓子展」（グランフロント大阪）

「愛すべき日本のお菓子展」

終了しました

昨年ATELIER MUJI GINZAにて開催した『愛すべき日本のお菓子』展が大阪へ巡回いたします。
古くから日本のお菓子は、米や小麦の穀物類や小豆・大豆などの豆類、葛粉など植物由来の材料から作られています。職人たちは地域の風土の中で育まれてきた素材を活かし、土地の文化と結びつけながら知恵と工夫でお菓子を発展させてきました。

わたしたち無印良品も素材そのものの良さを活かし、大事に考えることをものづくりの基本としています。
現代では食の多様性や消費行動の変化から、便利さや見た目の華美さが食の商品価値として優先される一面もあります。しかしながら、シンプルな自然素材でできた日本の菓子は作り手の考え方や個性を伝え、素材自身のぜいたくを味わうという感覚を教えてくれるでしょう。

本展では、素材を活かしたシンプルな食の心地よさを考える料理家・長尾智子さんと一緒に長く愛されてきたふだんのお菓子を改めて見渡し、写真や映像、言葉によってお菓子の物語や作り手の想いを巡ります。自然の恵みと素材の力を改めて見つめ直し、豊かさとは何かを一緒に考えるきっかけになれば幸いです。

会場: 4F Open MUJI

スケジュール

2024年12月20日(金)〜2025年1月19日(日)

開館情報

時間	11:00 〜 21:00 12月31日は11:00〜18:00 1月2日・3日は11:00〜20:00
休館日	1月1日は休館

入場料

無料

展覧会URL

https://atelier.muji.com/jp/exhibition/6913/

会場

グランフロント大阪
https://www.gfo-sc.jp/

住所

〒530-0011 大阪府大阪市北区大深町

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アクセス

JR大阪駅・阪急線梅田駅より徒歩5分

電話番号

06-6372-6300

「愛すべき日本のお菓子 展」

開館情報

「愛すべき日本のお菓子展」