「ムダレシピ～伊勢志摩の廃棄物をデザインで調理する～」

終了しました

伊勢志摩の海と山には、「ムダ」と呼ばれるモノが溢れています。空き家に眠っていた古材、使い古された漁具、食の副産物。一見、役目を終え、行き場をなくしたそれらは、私たちにとって、宝の山です。私たちは「ムダ」たちを、「ゴミ」や「廃棄物」としてではなく、デザイナーの視点で料理（再解釈・再編集）する“ムダレシピ”の材料として見つめ直しました。

削ぎ、割り、重ね、混ぜる──
本展示は、「ムダなモノは捨てる」という当たり前を問い直す、ムダレシピ帳です。「ムダ」を料理することは、ムダをムダでなくすること。物質の声に耳を傾け、その“予感”を感じ取ってください。

スケジュール

2025年7月12日(土)〜2025年9月23日(火)