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「音まち千住の縁」が運営する千住の文化サロン「仲町の家」（なかちょうのいえ）は、千住仲町エリアにある戦前に建てられた日本家屋。千住のまちをつくった祖先のひとり、石出掃部介吉胤（いしでかもんのすけよしたね）のご子孫が大切に守ってこられた美しい日本家屋と、緑あふれる庭が広がる情緒深い空間です。

「ダンプリング: 具が皮に包まれたなら - Dumpling: If the filling is wrapped in a skin」